กระเทียมโทนดองมีสรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นับถือเป็นอาหารเสริมที่มีความเป็นธรรมชาติ ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังมีสารสำคัญที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และมีคุณสมบัติต้านเชื้อราและเชื้อแบคทีเรีย
ลำต้น เป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน ลำต้นเดี่ยวตรง อยู่เหนือบนดิน มีลักษณะกลมยาวๆ มีกาบใบห่อหุ้มโดยรอบๆลำต้น มีสีขาวนวล
วิธีแกะทับทิม ปอกเปลือกออกง่ายๆ ได้เม็ดสวย นำไปใช้ได้หลายแบบ
กระเทียมโทนดอง เป็นส่วนผสมที่มักนิยมใช้ในการทำอาหาร โดยเฉพาะในอาหารไทย คำว่า “โทนดอง” มาจากภาษาจีนที่หมายถึง “รสเค็มโปร่ง” ซึ่งกล่าวถึงลักษณะรสชาติของกระเทียมโทนดองที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติของกระเทียมโทนดองทำให้มีความแตกต่างจากกระเทียมสดทั่วไป
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the best YouTube working experience and our most up-to-date capabilities. Find out more
• น้ำมันหอย (หรือซอสอเนกประสงค์) วิธีปอกกระเทียมไทย • พริกไทย
• พริกไทยดำ • เกลือทะเล
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีป้องกันมอดขึ้นข้าวสาร
โอ้โห ! วิธีปอกกระเทียมด้วยกะละมังสุดทำง่าย ๆ น้ำตาไม่ไหล มือไม่เหม็น แถมกลีบยังสวยอีกด้วย เอาล่ะ… ทุกคนคงหิวกันแล้วมาดูแต่ละเมนูทอดกระเทียมกันเลยดีกว่าค่ะ
ไม่ควรนำไปแช่แข็ง เพราะจะทำให้ความเข้มข้นและรสชาติของกระเทียมเปลี่ยนไป
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ใช่, กระเทียมโทนดองมีสารสำคัญที่ช่วยในการผ่อนคลายและลดความเครียดในร่างกาย
วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น
เชื่อว่าเป็นวิธีที่หลายคนน่าจะเคยลองทำ เพราะสารที่ทำให้ระคายเคืองตา ลอยขึ้นมาจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ กระทบเข้าสู่ตาโดยตรง ทำให้แสบตา การใส่แว่นตา ก็สามารถช่วยให้การหั่นหอมไม่แสบตาได้ประมาณหนึ่ง แต่อาการเคืองนั่นเกิดจากที่สารกระทบจมูกด้วย เพราะฉะนั้น ถ้าใช้วิธีนี้เป็นเวลานาน ก็อาจจะทำให้แสบจมูกได้ภายหลังเช่นกัน